写真ダイナミックな演出と、柔らかくジューシーなお肉で人気の「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」が、4月20日（日）「恵比寿ガーデンプレイス」にリニューアルオープン！
ロウリーズ・ザ・プライムリブは、1938年にアメリカのロサンゼルスで誕生。東京店は国内1号店として、2001年に東京・赤坂にオープンした。
今回、3月28日（金）の赤坂ツインタワー東館の建て替えに伴い、恵比寿ガーデンプレイスに再オープンする。
新店では、従来の骨付きアメリカンビーフを使用したプライムリブに加え、本格的なステーキや鮮度にこだわったシーフードの前菜など、新たな料理も充実させていく予定。
インテリアは、煉瓦や古木を使用したスマートカジュアルな雰囲気に大きく変わり、よりスタイリッシュな印象に。
低温でじっくりとローストし、肉汁を閉じ込めたプライムリブは、ナイフがすっと入るほど柔らかいのに、口に入れると肉本来のしっかりとした繊維質が感じられる絶品。
また、プライムリブをカートに乗せ、客の目の前で好みのサイズにカットするパフォーマンスは、サプライズ感を楽しみたいときにもぴったり。
デートや記念日など、ちょっと特別な気分に浸りたいときに、ぜひ訪れてみては？
ロウリーズ・ザ・プライムリブ
http://www.lawrys.jp/ebisu/
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