毎日料理をすることが日課の人は、キッチンの作業スペースの広さと、調理の段取りが密接に関係していることを知っている。特に大家族の食事の用意やゲストを招いたときなどは、切っては片付け、切っては片付け…と、作業台スペースを確保するのが大変なのだ。
そんなキッチンの悩みを一掃してくれるお助けツール「Mocubo(モクボ)」が登場!竹製のオシャレなこのカッティング・ボードには“隠しトレイ(隠し引き出し?!)”が付いており、切った食材をそのまま放りこんで、ボードの下部に収納できるよう設計されている。
今までは食材を乗せる料理用のざるやトレイを別に用意し、置く場所を探さなければならなかったが、この「モクボ」ならボードの下に3箱も収納庫があるので、作業台を広々と使えるはず。素材はプラスティックなので水洗いも簡単。
我が家のシェフの強い味方「モクボ」は、一台39.99ドル(日本円で約4120円)。便利なグッズが揃う通販サイト「Quirky」にて購入できる。
Quirky
https://www.quirky.com/shop/91-mocubo-one-stop-chop