写真春も近づき、苺がますますおいしくなる季節。資生堂パーラーは、こだわり苺のデザート第3弾として、甘味と酸味のバランスがとれた苺「美濃娘」を贅沢に使用したスペシャルスイーツを、銀座本店 サロン・ド・カフェにて提供している。
「美濃娘」は、甘みと酸味のバランスが絶妙で、さらにしゃきしゃきした食感が特長の苺。今回登場した特別メニューの中でも、一番オススメなのが、「“美濃娘” プレミアムストロベリーパフェ」（3150円／3月23日まで）。資生堂パーラー伝統の濃厚なバニラと、美濃娘が香る爽やかなアイスクリームのコントラストを楽しむことができる。さらに、デコレーションの苺は、通常の2倍以上の約40ｇ！グラスからあふれるほどの大粒の苺を、口いっぱいにほおばってみてほしい。
その他、ブルガリア産の香り高いバラのジャムを加えた苺のババロアと、色とりどりのフルーツが楽しめる「苺のババロア」（1890円／3月31日まで）や、自家製苺シロップのソーダ水に伝統のバニラアイスクリームを浮かべた「岐阜県産美濃娘のアイスクリームソーダ」（1100円／3月31日まで）もあり、春を感じながら華やかな気分を味わいたいときにぴったりだ。
資生堂パーラー
http://parlour.shiseido.co.jp/index.html
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