食べるの待つ？食べちゃう？

外食時、同席している人より先に自分の料理が来たら、みなさんは相手の料理を待ちますか？ それとも「お先に…」と遠慮なく食べ始めるでしょうか？ 待たせる方も何となく申し訳ない気持ちになってしまうものですが、マナーとしてはどちらが正しいのか、みんなの常識を探ってみました。

●先に箸を付けるのは失礼…待つのが常識？

教えて！gooの質問「食べるの待つ？食べちゃう？」は、家族や親友など近しい間柄の人との外食時、「お先に」と言って食べるようにしているという、hakkieさんからの投稿。これに対し「待つ」派の回答者からは、「７～８分待って、来なくて相手が『食べていいよ』と言ったら、食べます」（cianさん）、「同じモノを注文した場合、譲られて私の前に食べ物が置かれた場合は『先に食べて』と言われても待ちます」（pandacoさん）といった声が聞かれました。また「麺類の場合は先に食べますが、それ以外だと待ちます」（ririnnnohitoriさん）のように、料理によっては待たないこともあるという声も聞かれました。「待たない」派の回答が多数であることについて「ビックリした」というnoname#12844さんは、幼い頃から「目上の人より先に箸を付けることは失礼に当たる」と言われていたため、たとえ相手に「先にどうぞ」と言われても、またそれがラーメンでも自分の運が悪かったと考えて、相手が箸を付けるまでは絶対に手を付けずに待つとのこと。

●料理がそろうまでの「間」がツライ…会話も微妙に

一方、「待たない」派の回答者からは「食べるの遅いので」（sbhさん）、「料理って出て来た時が一番美味しいように作られてるんで、待ってる方が料理に失礼かな、と」（chameleon0000さん）など、さまざまな理由が挙げられていました。また「待たない」派の食べ方にも「周りを無視してガツガツ食べます」（mrkandkさん）、「え？ 待ちませんよ。一応断りを入れるのってマナーなんですか？」（myoukennさん）など、周りを全く気にしない場合と、「相手に気を使わせてしまうかもと思って先に遠慮なく食べるようにしています」（wwhiteさん）のように、気を使わせないようあえて先に食べるという場合とあり、先に食べるのは必ずしも気にしない人ばかりではないことが伺えます。さらには「遠慮しつつ…ゆっくりゆっくり食べます」というmukutanさんは、相手の料理が来るまで食べるのを我慢しているときの「間」について「空気が詰まります。料理は冷めるし、来ないし、会話も微妙。早く来ないかなムードになる気がします」とコメント。「どうぞ」とすすめられて先に食べ始めても、相手への申し訳なさからその間は料理を楽しむ余裕もないのが本当のところかもしれません。

●職場のランチタイム、全員揃うまで待つ？

教えて！goo「職場のランチタイムテーブルメンバー全員揃うまで待つのが常識？」では、８人のメンバーが全員そろうまで誰も食べ始めず、また食後に飲み物を買いに行くのも全員食べ終わるのを待ってからという暗黙のルールにうんざりしているという相談。これについて「女って面倒くさいですね。群れると…」（noname#105808さん）、「女性グループはとても難しいですね」（winder100さん）などの意見が寄せられ、時間の限られる職場のランチタイムくらいは席に着いた人から食べ始めていいのではないかという声が多く聞かれました。

かしこまった席なら全員の料理がそろうまで待つというマナーを重視したいところですが、そうでない場合は状況によって変わり、まさにケースバイケースといえそうなこの問題。皆さんは、相手の料理が来るまで待ちますか？　それとも先に食べ始めますか？（熊）

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