懐かしい給食の思い出

学校生活の楽しい思い出のひとつと言えば、学校給食。献立表をチェックしては一喜一憂していたという人も多いのでは？　卒業以来、口にすることのない給食ですが、ふと恋しく思うこともあるのではないでしょうか。そこで懐かしい給食のエピソードについて調べてみました。

●好きだったメニューは？

発言小町にこんな投稿が寄せられていました。「給食だよー(駄）」「日本を離れて、早幾年。先日、日本の週刊誌を読んでいたら、現在の学校給食(小学校かな？）の特集が！地方色豊かな、各地の素材を活かした豪華メニュー(米食ですよー！）に呆然驚愕、ヨダレ、とホントに驚きました」というこまさん。給食でカニや沖縄の郷土料理が出ることに驚いたのだそうです。「給食当番用割烹着（？）に、アルマイトの食器、先割れスプーンに、脱脂粉乳のミルクで過ごした時代の人間なもんで（古くて皆様スミマセン）隔世の感があります」そこで思い出の懐しいメニュー、大好きだったメニュー、トホホメニューなど、給食にまるわるエピソードを募っていました。

「私が好きだったのは、ソフト麺！！あの、スパゲティとうどんの中間のような、実際のところ麺類として何に属するかわからない、あのふにゃふにゃの麺（笑）ソースも、ミートソースもどきのような、不思議なものでした。子供の舌には美味しかったけど、すぐお腹が空いた記憶があります」（まきばさん）

gooランキング「思い出に残る給食の献立ランキング」でも５位にランク・インしている《ソフトめん＆ミートソース》。パスタともうどんとも区分けしにくい麺に、ミートソース風のソースをかけて食べるちょっと不思議なメニュー。レストランなどでは味わえないからこそもう一度食べてみたいものかもしれません。

らいちさんからはこんな珍しいメニューが寄せられていました。「給食ネタといえば。私の行っていた小学校では『チーズ納豆』というメニューがありました！普通の納豆にカットした小さな四角いチーズが入っているものでしたこの話しすると、みんな驚きます」納豆にチーズという珍しい組み合わせな上に、その納豆は小分けにされたパックではなく大きな容器に入っていたため、給食当番がお玉でみんなに取り分けていたのだそう。「あの光景は壮絶だったなぁ…納豆担当にはなった事なかったけど…」とねばねばとした納豆を取り分けるのは至難の業かもしれません。また名古屋に在住のわんわんさんによると、「当方名古屋はメキシコと友好姉妹都市。なのでメキシコ料理の日がありました」と味はさておき、国際色豊かなメニューが出た地域もあるようです。

「東京だったので、何と言っても真夏の冷凍みかんは何よりも嬉しかった！！まずおでこにつけましたね（笑）」というりりいさんが通っていた小学校は給食モデル校だったのだそう。「確かにものすごく美味しかったです。カレーも小麦粉から作っていたし、手作りパンのこともありました」という本格派。「親の『給食試食会』はいつもすごい人気で、抽選だったそうです。母が申しておりました」なんとも羨ましい給食ですね。他にも捕鯨が許されていた当時は定番だったという鯨の竜田揚げや鯨のノルウェー煮。もう一度食べたいという声も多く寄せられていました。

●最近の給食は？

仕事で中学校に通っているじぇろにもさんによると、「最近の生徒の人気メニューはキムチ炒飯です。自分の子供の頃はそもそもキムチなんて珍しいものがありませんでした。（私だけ？？）」また「懐かしいメルルーサと言う魚のフライは今も時々出てきます。白身の淡白な味です。高級魚だそうです」かつて使われていた先割れスプーンは姿を消し、箸、スプーン、フォークが出てくるのだとか。

「今の給食は、『うな重』『タンドリーチキン』『ビビンバ』など、国際色も豊かでびっくりするくらい美味しいです。クリスマスにはショートケーキがついたり、バレンタインデーにはチョコレートケーキ（もちろんちっちゃいけど）がつきました！３月には雛あられ、春には菜の花ごはんのことも。」（しーなさん）

gooランキング「もう一度食べてみたい給食のメニューランキング」によると、１位《揚げパン》、２位《カレー》、３位《冷凍ミカン》という結果に。最近では、学校給食献立を出す居酒屋もあるほど。懐かしい給食メニューを口にしたら昔の記憶が鮮明によみがえりそうですね。（幸）

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