ごはんと合わないおかずといえば

大好きなおかずだけれど、なぜかごはんが進まない…　そんな経験はありませんか。たとえば、冬の定番おでん。気が付くとおでんばかり食べていて、ごはんが全く減っていないということはないでしょうか。教えて！goo「おでんは飯のオカズになりますか？ ダメ？」には、「おでんの日は　ご飯は炊きません」や、「おでんほどご飯に合わないものはないです」といった声も寄せられていますが、そうした「ごはんと合わないおかず」について、みんなの意見を探ってみました。

●お好み焼きに生野菜サラダ…ごはんに合わないあのおかず

Business Media誠「ご飯に“合わない”と思うおかずは？」によると、１位に《お好み焼き》、２位に《生野菜サラダ》、３位に《グラタン》がランク・イン。関西では、お好み焼きにごはんと汁物がセットになった「お好み焼き定食」を出すお店も多いようですが、お好み焼きをごはんのおかずにするというのは、他の地域ではあまり見られない食の習慣のようです。

●ホワイトシチューはごはんにかけるもの？

また、５位の《ホワイトシチュー》に関しては、一部からは熱烈に支持する声も上がっています。mixiのコミュニティ「ご飯にシチューをかける人数」の参加人数は3000人を超え、同コミュニティの「シチューかけ画像」というトピックでは、ごはんにシチューをかけて撮った画像が多数掲載されています。また、かつてコンビニエンスストアのミニストップからは「クリームシチューおにぎり」なるメニューも発売されており、一概に「ごはんとシチューは合わない」とはいえないものかもしれません。合わないと思っている人も、試してみると案外ハマるのではないでしょうか。

他にも、甘い味付けの煮物や酢の物などが上がっていますが、これらはメイン料理というより箸休めとして食卓に並ぶことが多いもの。特に酢の物などは、気分転換に口にすると口の中がさっぱりして、ごはんがより美味しく感じられるかもしれません。

●ごはんに合うおかずといえば？

では逆に、ごはんに合うおかずというと、どういったものがあるでしょうか。ニコニコ動画に投稿された動画「ごはんにあうおかず30品作ってみた」は再生回数が21万回を超える人気ぶりですが、こちらで紹介されている料理は、回鍋肉、金平ごぼう、豚のしょうが焼き、青椒肉絲、ガメ煮など多岐にわたり、一部の料理は作り方も公開されています。見ているだけで、山盛りのごはんが恋しくなるようなラインナップ。晩ごはんの献立に悩んだときは、こちらを参考にしてみてはいかがでしょうか。（熊）

白いごはんの恋人といえば


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