6月16日は麦とろの日

先日、都内で行われた「「麦とろの日」試食イベント」のアンケート用紙に「6月16日麦とろの日」とあった。当日会場に行って試食できなかった方も、J2のヴァンフォーレ甲府のスポンサーとして知られるはくばくの押麦の試供品をもらうことができたイベントだったようだ。麦とろごはんは、自然と食が進む食べものの1つといえるだろう。麦ごはんにとろろをたっぷりとかけて食べはじめると、両者が溶けるように混ざり合っていく。いたってシンプルな料理でありながら、のどごしのいいやさしい食感なので、しみじみと幸せを感じられる料理である。ひょっとすると、そのときに一緒に食べているおかずよりも、むしろ麦とろごはんに夢中になる方もいるかもしれない。なお当然というべきだろうか、今日はうれしいキャンペーンを実施するお店もなかにはあるという。

（OCN TODAY）

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