進化を遂げた電子レンジ調理器具

突然ですが電子レンジを活用していますか？　今ではスチーム機能がついたものなど高性能な商品が出回り、購入を検討している人も多いのではないでしょうか。とはいえ、普段はもっぱら温めるためにしか使っていないという人も少なくないはず。そこで電子レンジ調理器具を活用して、いま持っている電子レンジをさらに活躍させる方法を探ってみました。

●ハンバーグに焼き魚がフライパンを使わずに焼ける！

油がはねるハンバーグ、グリルの後片付けが面倒臭い焼き魚……。これらの問題も「ふしぎなお皿」ならば一発で解決できそうです。有田焼をベースに開発された特殊素材からなるこの皿は、電子レンジにかけると遠赤外線効果を発揮するのだそうで炭火で焼いたような仕上がりになるのだとか。使い方はいたって簡単、下ごしらえをした肉や魚を皿にのせて電子レンジにかけるだけ。ハンバーグならば５分程度で完成してしまうんです。皿を移し替える必要がないため洗い物が減らせるうえに、調理時に油を使わないのでダイエットにも効果的という優れもの。特に一人暮らしや、帰りが遅いお父さんのために一人分を作るときなどに重宝しそうですね。

●まだまだある！手作りとうふにスイーツだって電子レンジで

電子レンジでパスタを茹でたり、ゆで卵ができたりと便利な調理器具を目にします。手作りとうふも容器を使えば、材料を入れて電子レンジにかけるだけで簡単に出来たてのあつあつのとうふが楽しめます。またプリンも専用の容器を使えばたった１分で完成。しかも甘さの調節ができ、添加物が入っていないため健康的といえそうです。

この春から一人暮らしがスタートした人も多いのではないでしょうか。一人分の食事を作ることは思いのほか難しく、栄養も偏りがちになってしまいませんか？　家事時短に役立つこうしたグッズを活用してみることで、古くから日本の食卓の理想とされてきた一汁一菜どころか、一汁三菜も簡単に叶えてくれそうですね。（幸）

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